برچسب های نوشته ها : گوشت

مردم نگران افزایش قیمت گوشت و مرغ نباشند

مرغ
معاون شرکت پشتیبانی امور دام گفت:با توجه به فراوانی ذخایر گوشت قرمز و مرغ مردم نگران افزایش قیمت در ماه رمضان نباشند. عباس والوزی معاون شرکت پشتیبانی امور دام با اشاره به ذخیره سازی مناسب گوشت قرمز و مرغ برای ایام ماه مبارک رمضان اظهار داشت: شرکت پشتیبانی امور دام آمادگی لازم برای تامین نیاز این ماه به هر میزانی دارد. وی با اشاره به ذخایر گوشت قرمز و مرغ شرکت پشتیبانی گفت: حدود ۸۰ هزار تن مرغ و ۳۰ هزار تن گوشت قرمزدر شرکت پشتیبانی ذخیره شده است، اما اکنون با توجه به تعادل قیمت ها و عرضه مرغ گرم به میزان کافی تقاضا برای مرغ منجمد در بازار وجود ندارد . والوزی با اشاره به پیش بینی قیمت در ماه رمضان ...
ادامه مطلب

قیمت گوشت کاهش یافت

گوشت قرمز
علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به کاهش قیمت گوشت در بازار اظهار داشت: در دو هفته اخیر، با توجه به کسادی بازار و فصل به دنیا آمدن بره ها قیمت هر کیلو گوشت در بازار هزار تومان کاهش یافته است. وی افزود: در حال حاضر هر کیلو گوشت شقه بدون دنبه بین ۲۷ تا ۲۸ هزار تومان به مغازه دار و ۳۱ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود و گفتنی است که با ادامه این روند احتمال مجدد کاهش قیمت گوشت تا پایان ماه وجود دارد. ملکی با اشاره به عرضه گوشت بی کیفیت از سوی برخی مغازه ها گفت: در سطح شهر با مغازه ...
ادامه مطلب

غربی ها عامل افزایش تعداد دختران در عربستان

گوشت
مفتی وهابی غربی ها را عامل افزایش تعداد دختران در عربستان دانست پایگاه خبری عربی اخبارالساعه امروز (سه شنبه) در خبری نوشت: علی المالکی مفتی سعودی در ادعایی عجیب اظهار کرد که غربی ها عامل افزایش و برتری تعداد دختران نسبت به پسران در عربستان سعودی هستند. براساس این گزارش، این مفتی وهابی با ابراز این سخنان، باعث بحث و جدل فراوانی در شبکه های اجتماعی شده است. او گفته است: کشورهای غربی موادی را در داخل گوشت های صادراتی به عربستان قرار داده اند که موجب نابودی ژن پسر شدن فرزند در مردان و زنان این کشور شده و به همین علت است که تعداد زنان در این کشور بیش از تعداد مردان است. این مفتی وهابی اخیرا نیز در فتوایی دختران را ...
ادامه مطلب

استرالیا در تلاش برای احیای صادرات گوشت به بازار قدیمی ایران

گوشت
روزنامه استرالیایی فارم ویکلی طی گزارشی نوشت علی‌رغم کاهش چشمگیر در تعداد گله‌های گوسفند استرالیا، صادرکنندگان گوشت و شرکت‌های تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی این کشور امیدوارند به دنبال لغو تحریم‌های ایران بتوانند بازار قدیمی این کشور را احیا کنند. به نقل از روزنامه استرالیایی فارم ویکلی، صادرکنندگان گوشت و شرکت‌های تولیدکننده فرآورده‌های گوشتی استرالیا اوایل ماه جاری در تهران حضور پیدا کردند و امیدوارند که به دنبال لغو تحریم‌های ایران بتوانند بازار قدیمی این کشور را احیا کنند. هرچند کاهش چشمگیر در تعداد گله‌های گوسفند استرالیا به حدود ۷۰ میلیون راس، امکان صادرات گوشت گوسفند به بازارهای سنتی به ویژه خاورمیانه را محدود کرده است، اما مقامات صنعتی استرالیا می‌گویند فروش گوشت بره و گوسفند به این مناطق، چشم‌انداز خوبی دارد. صادرات گوشت گاو ...
ادامه مطلب

پای گوشت ایرلندی به بازار ایران باز می‌شود

گوشت قرمز
دولت ایرلند امیدوار است با استفاده از فرصت لغو تحریم ایران بتواند صادرات گوشت قرمز به این کشور را از سر بگیرد. به نقل از پایگاه خبری فارمرز ژورنال، انتظار می رود پس از لغو تحریم های ایران، روابط تجاری ایران و کشورهای غربی رشد کند. هرچند گوشت قرمز مستقیما تحت تحریم قرار نداشت، اما به دلیل نبود روابط تجاری کلی بین تهران و غرب، صادرات این کالا نیز به ایران انجام نمی شد. نهاد بازاریابی گوشت گاو و گوسفند انگلیس  (ای اچ دی بی) خاطر نشان کرد که عادی سازی روابط چشم انداز تجارت با ایران را روشن تر کرده، اما خط مشی دولت ایران در زمینه سطح صادرات گوشت قرمز به این کشور در آینده تعیین کننده خواهد بود. با توجه به ...
ادامه مطلب

مصرف گوشت ذغالی و کبابی خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد

گوشت کبابی
متخصص تغذیه و رژیم‌ درمانی گفت: پخت ناصحیح مانند ذغالی یا کبابی کردن گوشت، مواد سمی ایجاد می‌کند و کسانی که زیاد به این شیوه گوشت قرمز را مصرف می‌کنند، بیشتر به سرطان‌های گوارشی مبتلا می‌شوند. مجید حاجی‌فرجی درباره عوارض مصرف زیاد گوشت قرمز گفت: یکی از پروتئین‌های هرم غذایی که در بسیاری از جوامع مورد مصرف قرار می‌گیرد، گوشت قرمز است؛ باید توجه داشته باشیم که علاوه بر چربی‌های ظاهری گوشت که توصیه می‌کنیم امحاء شود با چربی‌های مخفی گوشت روبه‌رو هستیم که در ظاهر محاسبه نمی‌شوند، از این‌رو گوشت قرمز چربی اشباع بالایی دارد. وی افزود: میزان مصرف گوشت قرمزی که به افراد توصیه می‌شود بنا بر وضعیت جسمانی و سن آن‌ها متفاوت است که در شرایط عادی باید طبق ...
ادامه مطلب

خواص تغذیه ای گوشت و شیر ارگانیک به مراتب بیشتر است

شیر
محققان در مطالعه جدید خود دریافتند گوشت و شیر ارگانیک به مراتب سالم تر بوده و خواص مغذی بیشتری دارند. «کارلو لبفرت»، سرپرست تیمی متشکل از محققان بین المللی از دانشگاه نیوکاسل انگلستان، در این باره می گوید: «مطالعه ما نشان می دهد به دلیل وجود تفاوت در زمینه تولیدات ارگانیک و صنعتی، محصولات ارگانیک به مراتب سالم تر هستند.» وی در ادامه می افزاید: «پرورش دام به شیوه طبیعی و ارگانیک از لحاظ تعداد تولید مثل، پرورش در فضای باز و مصرف علوفه طبیعی توسط حیوانات شیرده و گوشتی، موجب می شود این گونه محصولات همواره دارای مقادیر بالاتر اسیدهای چرب مطلوب نظیر اُمگا۳ و اسیدهای چرب باشند و کمتر عامل بروز بیماری قلبی و سایر بیماری های مزمن باشند.» محققان چندین ...
ادامه مطلب
تمام حقوق این سایت برای © 2017 مجله صنایع غذایی ایران. محفوظ است.
قدرت گرفته از وردپرس فارسی