برچسب های نوشته ها : دیابت

شکوفه انار؛ درمان طبیعی کنترل دیابت

شکوفه انار
متخصصان عنوان می کنند انار می تواند موجب بهبود حافظه شده و به کنترل گلوکز خون هم کمک می کند. به گزارش خبرنگار مهر، بدون تردید انار ترکیبی از سلامت و مزه است. نه تنها دانه های انار، بلکه شکوفه های انار هم حاوی فواید متعددی هستند. گل های این میوه غنی از آنتی اکسیدان بوده و حاوی ذخایر فتوشیمیایی هستند که به کاهش عوارض و مشکلات سلامت مرتبط با دیابت کمک می کنند. از اینرو افراد دیابتی می توانند با مصرف این گل ها، به بهترین شکل سطح گلوکز خون شان را کنترل نمایند. طبق نتایج مطالعه محققان در سال ۲۰۰۸، گل های انار حاوی ویژگی های فعال کننده PPAR-آلفا/گاما هستند. این فاکتورها نه تنها به تنظیم مصرف اسیدچرب و اکسایش، التهاب ...
ادامه مطلب

دوری از بیماری قلبی و دیابت با مصرف روزانه شکلات تلخ

شکلات
محققان دریافته اند مصرف روزانه شکلات تلخ (دارک شکلات) می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی شود. در این مطالعه محققان دانشکده پزشکی دانشگاه وارویک انگلستان با تحلیل داده های ۱۱۵۳ فرد در رده سنی ۱۸ تا ۶۹ سال دریافتند افرادی که روزی ۱۰۰ گرم شکلات مصرف می کردند مقاومت انسولین شان کاهش یافته و آنزیم های کبد بهبود یافته بود. حساسیت انسولین فاکتور پرخطر بیمای قلبی-عروقی است. در این تحلیل و بررسی، فاکتورهای مرتبط با سبک زندگی و رژیم غذایی، از جمله مصرف همزمان چای و قهوه هم مدنظر قرار گرفت. توجه به این دو نوشیدنی از آن جهت بود که هر دو می توانند دارای میزان بالای پلی فنول باشند، ماده ای که تاثیرات مفید ...
ادامه مطلب

دوری از بیماری قلبی و دیابت با مصرف روزانه شکلات تلخ

شکلات
محققان دریافته اند مصرف روزانه شکلات تلخ (دارک شکلات) می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی شود. به گزارش خبرنگار مهر، در این مطالعه محققان دانشکده پزشکی دانشگاه وارویک انگلستان با تحلیل داده های ۱۱۵۳ فرد در رده سنی ۱۸ تا ۶۹ سال دریافتند افرادی که روزی ۱۰۰ گرم شکلات مصرف می کردند مقاومت انسولین شان کاهش یافته و آنزیم های کبد بهبود یافته بود. حساسیت انسولین فاکتور پرخطر بیمای قلبی-عروقی است. در این تحلیل و بررسی، فاکتورهای مرتبط با سبک زندگی و رژیم غذایی، از جمله مصرف همزمان چای و قهوه هم مدنظر قرار گرفت. توجه به این دو نوشیدنی از آن جهت بود که هر دو می توانند دارای میزان بالای پلی فنول باشند، ماده ...
ادامه مطلب

تغذیه مناسب در کشور نداریم/کنترل بیشتر سلامتی در خانواده های دارای بیمار دیابتی

دیابت
محمود سروش در گفتگو با خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان اظهار داشت: شعار امسال هفته جهانی سلامت مقابله با بیماری دیابت بود. این بیماری امروز به معظلی در سراسر دنیا تبدیل شده است و افراد بسیاری را گرفتار خودش کرده است. وی ادامه داد:موضوع مهم در مورد بیماری دیابت این است که این بیماری میانگین سنی ابتلا ندارد و حتی بسیاری از جوانان نیز به این بیماری مبتلا می شوند. به گفته رئیس مرکز مراقبت و کنترل بیماری های واگیردار وزارت بهداشت بیماران دیابتی از محیط بسیار آسیب پذیر هستند و باید از خود مراقبت کنند. بیماران دیابتی در صورتی که در فصل سرما دچار سرماخوردگی شوند می تواند برای آنها مشکلات حاد تنفسی ایجاد کند. این دسته از بیماران باید در ...
ادامه مطلب

چالش دولت ها در مواجهه با دیابت/ضرورت تغذیه سالم

دیابت
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی کشور، اظهارداشت: دیابت مخاطرات زیادی برای افراد و جامعه دارد و دولت ها را با چالش های جدی مواجه می سازد. به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر هدایت حسینی با اشاره به هفته سلامت و شعار «غلبه بر دیابت»، گفت: روند رو به افزایش دیابت در سراسر جهان به ویژه در کشورهایی با درآمد کم و متوسط و البته قابل پیشگیری بودن درصد بالایی از موارد این بیماری، از جمله دلایلی است که موجب شده تا تمرکز سازمان جهانی بهداشت در سال جاری بر بیماری دیابت قرار گیرد. وی با اعلام اینکه تعداد افراد مبتلا به دیابت در دنیا از ۱۰۸ میلیون نفر در سال ۱۹۸۰ به ۴۲۲ میلیون نفر در سال ۲۰۱۴ رسیده است، افزود: ...
ادامه مطلب

صبحانه غنی از پروتئین به مقابله با دیابت کمک می کند

صبحانه
به گفته محققان، صبحانه حاوی پروتئین بالا به کاهش روند صعودی گلوکز در طول روز در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند. محقان عنوان می کنند خوردن صبحانه حاوی پروتئین بالا، ناهار با حجم متوسط و شام سبک یک شیوه اثبات شده برای کاهش وزن، احساس سیری و کاهش روند صعودی گلوکز در طول روز در افراد چاق و مبتلا به دیابت نوع ۲ است. البته محققان اذعان می کنند که فایده وجود پروتئین بالا در وعده صبحانه به منبع و کیفیت پروتئین بستگی دارد. آب پنیر یا پودر آب ماست، که محصول جانبی شیر در طول روند تولید پنیر است، نه تنها موجب افزایش میزان سیری می شود بلکه روند افزایش گلوکز را نیز کاهش می دهد. بعد ...
ادامه مطلب

فواید انبه در مقابله با بیماری های قلبی و دیابت

انبه
به گفته کارشناسان تغذیه، انبه با وجود مقادیر بالای ویتامین و مواد معدنی برای سلامت قلب و پوست مفید است. خوردن انبه چه به صورت نارس یا همراه با سالاد یا خوردن آبمیوه آن به هنگام صبح که حس پرانرژی بودن را به همراه دارد، دارای فواید بسیاری است که در ادامه به آنها اشاره می شود. کنترل سطح قند خون: انبه تازه منبع خوب پتاسیم و آنتی اکسیدانی موسوم به مانگیفرین است که به تنظیم فشار خون و حفظ آن کمک می کند. کمک به مقابله با آکنه: مصرف انبه نارس بهترین درمان طبیعی بیماری آکنه است. اگر انبه های رسیده موجب بروز آکنه شوند، انبه های نارس می توانند به مقابله با آن کمک کنند. فقط کافیست برشی از انبه نارس ...
ادامه مطلب

تاثیر روغن دانه انگور در کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت

روغن دانه انگور
مطالعات نشان می دهد رژیم غذایی غنی از اسید چرب ضروری برای تغذیه که در روغن دانه انگور و سایر روغن ها یافت می شود، می تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به بیماری قلبی و دیابت شود. طبق مطالعه محققان دانشگاه ایالتی اوهایو، زنان و مردان دارای سطح بالای اسید لینولئیک که حاوی اسید چرب اُمگا-۶ است، کمتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی و التهاب قرار دارند و همچنین دارای اندام لاغرتری هستند. همچنین سطح بالاتر اسید لینولئیک به معنای کاهش احتمال مقاومت به انسولین است که عامل ابتلا به دیابت محسوب می شود. «مارتا بلوری»، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این یافته ها نه تنها دارای مفاهیم گسترده ای برای پیشگیری از ابتلا به بیماری قلبی و دیابت ...
ادامه مطلب
تمام حقوق این سایت برای © 2017 مجله صنایع غذایی ایران. محفوظ است.
قدرت گرفته از وردپرس فارسی