آرشیو موضوع : گالری

شاهرود - بسیاری از کارشناسان معتقدند، شهرستان شاهرود با وجود خشکسالی های مکرر، کاهش منابع آبی و در نتیجه وضعیت نابسامان کشاورزی ناگزیر به رعایت الگوی صحیح مصرف آب و کشت در بحث کشاورزی است. به گزارش خبرنگار مهر، شاهرود با وسعتی قریب به یک سوم استان سمنان قطب کشاورزی این دیار تلقی می شود اما در ۱۶ سال اخیر خشکسالی همیشه بلای جان تولیدات کشاورزی این شهرستان بوده و بسیاری برای برون رفت از آن تغییر الگوی کشت، تغییر الگوی آبیاری از سنتی به مدرن و انتقال آب از سرچشمه هایی مانند دریای خزر را تجویز می کنند. طی سال های اخیر روند بی رویه حفر چاه و بهره برداری بیش از توان منابع آبی در کنار تراز منفی بین خروج ...
ادامه مطلب

۵۰۰۰ شرکت کننده و غرفه دار در قالب ۱۲۰ پاویون ملی در فضای ۱۲۰۰۰۰ مترمربع فضای نمایشگاهی از تاریخ ۲ الی ۶ اسفند میزبان ۹۰۰۰۰ بازدیدکنندگان و خریداران بین المللی از ۱۵۶ کشور جهان هست که در این بین ۵۰ برند ایرانی در قالب پاویون ایران واقع در سالن ۹ در نمایشگاه Gulfood2016 حضوری فعال دارند. پاویون ایران در سالن ۹ و با طراحی منحصر به فرد خود، همراه با تصاویری از طبیعت کشور زیبایمان ایران، برپا شده است و بزرگترین برندهای شناخته شده صنایع غذایی ایرانی گروه کالایی متنوعی اعم از پسته و خشکبار، زعفران، خرما، آب معدنی، آبمیوه طبیعی، سرکه و آبلیمو و شوریجات، کیک و کلوچه، لواشک و ترشیجات، چیپس و اسنک، پشمک، شیرینی جات و شکلات، ماکارونی، ...
ادامه مطلب

حضور شرکت های ایرانی در بیست و یکمین دوره از نمایشگاه بین المللی صنایع مواد غذایی خاورمیانه (گلفود) بسیار پرشورتر از سالیان گذشته هست که در این بخش حضور زیبای مجموعه آناتا از ایران بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این دوره از نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی خاورمیانه با حضور بیش از ۵۰۰۰ شرکت از ۱۲۰ کشور جهان برگزار میشود.
ادامه مطلب

به گزارش شفا آنلاین،بیشتر مردم وقتی به تعطیلات می‌روند، دوست دارند در هر شب در رستوران‌های زیبا غذاهایی خوشمزه میل کنند. اما، برای آن‌هایی که ماجراجو‌ترند، تعطیلات در کشوری خارجی می‌تواند به معنای فرصتی است برای چشیدن طعم غذاهایی جدید و گاهی هم عجیب! با ما همراه شوید تا ۱۲ تا از عجیب‌ترین غذاهای جهان را به شما نشان دهیم. ۱۲- سوپ لانه پرنده (Bird's nest soup) نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده‌ها استفاده می‌شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می‌دهد....
ادامه مطلب

انجمن علوم و صنایع غذای ایران  اقدام به برگزاری دوره آموزشی دو روزه تئوری- عملی فرمولاسیون محصولات غذایی- بهبود عطر و طعم در تاریخ ۱۴ و ۱۵  بهمن ماه ۹۴ با تدریس مهندس حسن کاکویی دارای مدرک کارشناسی ارشد صنایع غذایی گرایش کنترل کیفیت از دانشگاه شهید بهشتی ورودی رتبه اول کشوری و خروجی رتبه اول دانشگاه و کارشناس وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی و مسئول آموزش اداره کل نظارت بر مواد غذایی ، آرایشی و بهداشتی  سازمان غذا و دارو می باشند. سرفصل های دوره " فرمولاسیون محصولات غذایی- بهبود عطر و طعم " شامل ارائه ۱- تعاریف، ۲- اشکال فلیور، ۳- منابع فلیور در غذاها ، ۴- مشخصات فلیور ، ۵- فاکتورهای موثر بر ایجاد و بهبود ...
ادامه مطلب